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怎樣飲用飲水機中的水才健康?
時間:2019-12-04 02:15:06
怎樣飲用飲水機中的水才健康,是白領族必須關注的。在辦公室,飲水機是主要的供水器具,有傳言說,飲水機中千滾水不能喝,冷熱水混喝會中毒,是真的嗎?那么怎樣飲用飲水機中的水才健康呢?
冷熱水兌著喝會中毒?
在飲水機上喝到冷熱交替的水,是一種很普遍的現象。有些人水沒燒開,就開始接水了。或者開水接完了,又不想等,就接了一些冷熱混合的水。還有一些人先接一點開水,再加一點冷水,以便即時飲用。
雖然水在一冷一熱的反復交替中,會增加細菌繁殖的機會,但冷熱水兌著喝對身體有多大害處,會不會中毒,科學界尚無定論。
飲水機上冷熱交替的水是否對身體有害,最關鍵的是桶裝水的質量。如果桶裝水質量有保障,那么飲水機上的水冷熱兌著喝是沒什么大問題的。如果桶裝水質量不過關,或者飲水機上直接用過濾桶過濾自來水,那么冷熱水交替喝,就可能會毒害身體。因為這種情況下,冷水就是含有大量細菌的生水。
千滾水是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水一般不能食用,只能做為提取水中的有害物質研究。
這種水因煮過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。水在反復加熱至沸點的過程中容易產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽進入人體后,會對人體血紅蛋白造成損害,導致人的血氧功能降低,會引起人體缺氧,出現頭暈、惡心、嘔吐等癥狀,如果過量攝入亞硝酸鹽會導致食道癌和胃癌,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
在水質沒有問題的情況下,“喝飲水機的熱水能致癌”的說法不科學,有夸大其詞的嫌疑。因為千滾水是反復燒開的水,而受制造材料限制,飲水機不可能像電熱水壺一樣把水燒滾,即使多次加熱蒸煮,也達不到沸騰狀態。飲水機加熱水達到的最高溫度是90℃,飲水機反復加熱的水并不能稱之為“千滾水”,也就不存在太大危害。
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